二人转的表演手段大致可分为三种。一种是二人化装成一丑一旦的对唱形式，边说边唱，边唱边舞，这是名副其实的"二人转"；一种是一人且唱且舞，称为单出头；一种是演员以各种角色出现在舞台上唱戏，这种形式称"拉场戏"。
对于演员的表现手法，有“四功一绝”之说。“四功”即唱、说、做、舞；“一绝”指用手绢、扇子、大板子、手玉子等道具的特技动作。
四功“唱”为首，讲究味、字、句、板、调、劲；“说”指说口，以插科打诨为主；“做”讲究以虚代实；而“舞”主要指“三场舞”。二人转的“一绝”，以手绢花和扇花较为常见，这部分与东北大秧歌相似；持大板子和手玉子的舞者倒是别具一格。右手持大板子的舞者，左手通常持甩子，能舞出“风摆柳”，“仙人摘豆”，“金龙盘玉柱”，“黑虎出山”，“金鼠归洞”，“缠头裹脑”等高难动作。有的舞者双手持手玉子，这是小竹板，握在手中，每手两块，有“双臂旁平伸打扭”，“胸前打扭”，“轮腔打扭”及“碎抖花”等多种打法。
《锵锵四人行》，本来都是坐着说的后来何云伟站起来了，于：“别站起来，一会坐下又该费劲了，这孩子底盘低，脚够不着地。”郭：“谁说够不着的，给他够个看看”于：“你这当师傅的够着都费劲呢，你还说他呢”
《我要反三俗》郭：“深夜无人的时候，你左手一瓶酒右手一只鸡嘴里叼根烟，兹喽一口酒，啪啦两口菜，扑扑两口烟扪心自问你反三俗了吗？”于：“我还扪心自问什么，这三样就够我忙活的了。”
郭：“四大名着吗，三国、水浒、哈利波特、郭德纲相声选”于：“这里还有郭德纲相声选？”郭：“有”于：“藏秘排油的说明书没有啊？”郭：“藏秘排油？”于：“挣完钱就忘了？三国、水浒有，后边整个都没有”郭：“凭什么你说没有就没有呢？你以为你电视台的呢？”于：“电视台的说没有就没有啊？电视台的说不让卖就能不让卖”